- водная вытяжка солода
- wäßrige Malzauszug
Русско-немецкий словарь по пиву. - М.: «РУССО». Е.С. Анюшкин . 2005.
водная вытяжка солода
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Дрожжи — микроскопические грибки с своеобразной организацией и циклом развития; составляют особую группу Saccharomycetes, дрожжевых грибков. Так как они обладают способностью вызывать спиртовое брожение, то они зовутся еще бродильными грибками… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
